“Az egészség fontos, kezdje a táplálkozásnál…“
A tavalyi év közepétől a szegedi és a gödöllői egyetemeken vizsgálták legeltetett kecskeállományunk tejének minőségét, összetételét, vitamintartalmát, egészségvédő hatásait.
A “Kecsketejünk laboratóriumi vizsgálatának eredményei (összehasonlítás a nem legeltetett kecskék tejével vitamin és egyéb összetevők szempontjából)” című aloldal tartalmazza a vizsgálat első részeredményeit, amit saját magunkon és vásárlóink visszajelzéseiből is tapasztalunk.
Kecskéink 50 km-es környezetében nem található ipari létesítmény, természetes takarmányt kapnak, forrásvizet isznak, gyógynövényeket legelnek, tiszta, hegyi levegőn élnek és jól érzik magukat.
Amit a kecsketejről, sajtról tudni érdemes
10 dkg sajt elfogyasztása fedezi egy felnőtt átlagos napi kalciumszükségletének 80%-át.
10 liter tejből készül 1 kg sajt.
A tejtermékek közül a sajtról bizonyosodott be, hogy védő hatású a fogszuvasodással szemben.
A sajtok védhetnek a vastagbéldaganat ellen, fogyasztásával csökkenhet a vesekőképződés, az ivarmirigyek működési zavara, a terhesség korai szakaszában az embrió felszívódása, a vetélés.
A parlagfüves legelőn tartott kecskék tejében olyan ellenanyagok termelődnek, amelyek segítenek a parlagfű allergia visszaszorításában.
A kecsketej jótékony hatású lehet az alábbi esetekben:
asztma, irritált szemek és orrnyálkahártyák, neurodermatitisz és ekcéma, ideges eredetű gyomorpanaszok, stressz, koncentrációzavar, a csecsemők táplálásában kiváló alternatívája a tehéntejnek vagy tehéntej-allergia esetén, megvéd a sejtek korai öregedésétől, a káros környezeti hatásoktól (pl.: szmog)
Készítsd el a saját sajtodat!
Egyedülálló élmény óvodai, iskolai csoportoknak (igény esetén kecskefejés is). Túravezetés szolgáltatásunkkal egybekötve egész napos programot kínálunk.
Kapcsolat:
3937 Komlóska, Subanya köz 14.
e-mail: nagymarina@freemail.hu
tel.: +36-47/338-458 (esti órákban)
mh.: +36-47/338-224
mobil: +36-30/4877581 (nincs térerő, de ritkán elérhető)